Zákusky k čaji

Suchárky k čaji. Utři dobře 25 dkgr. másla, přidej 4 celá vejce a 1 žloutek, trochu citronové kůry, 16 dkgr. cukru, osol a opět tři pilně. Vmíchej 60 dkgr. mouky, 5 dkgr. kvasnic a 10 dkgr. sekaných loupaných mandlí. Z toho utvoř dva pruhy na máslem mazaný plech, dej do chladna skynout a po té upéci. Upečené skrájej na tenké řízky, obal v cukru s tlučenou skořicí smíšeném a dej do trouby oschnout. Anýzové suchárky. (Též se hodí k horké čokoládě.) 28 dkgr. cukru šlehej na plotně se 4 celými… Více informací...